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青飼料發酵中的提問32(不斷更新)狼尾草/蜜蔗1號配合玉米豆粕麥麩如何降低養豬成本

2018/4/8 8:58:13   文章來源:強微生物科技   瀏覽次數:5029
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1、尊敬的鐘老師,您好!    我是廣西欽州養豬 小戶,我在09年<<動物低成本保健快速養殖技術>>書中,獲悉您是高級微生物工程師,您對發酵飼料等方面發表了大量文章,為養殖業做出了卓越貢獻.09當年我巳用過活力99等產品,近年來我擴大養豬,自繁自養土黑豬目前存欄200多頭,一直使用強微產品以來,豬生長較好,疾病減少,氨氣降低.特別近三年來周邊發生口蹄疫/藍耳病/流行性腹瀉,我場到目為止不存在這樣大的疫情.確實強微產品值得信賴,為養殖業帶來了福音。

    我養殖的土黑豬,是陸川母豬配黑豬種產的仔豬,現在想將60斤左右有150多頭想進行育肥出欄,由于目前豬價下跌,飼料價格居高不下,目前如果繼續購買市場上的顆粒全價飼料飼養下去,每頭豬育肥至出欄必定虧損200-250元左右/頭,處于目前處境,為了大限度降低飼料成本,我想利用牧草代替部份精飼料來降低飼料成本.我種有雜交狼尾草/密蔗1號等牧草,計劃用打漿機打漿發酵或青貯,[有高性能打漿機]將發酵或青貯的牧草配合部份顆粒全價飼料加水液態飼喂,最大限度用上發酵青牧草,目的是最大限度降低飼料成本,同時要達到市場上全價顆粒飼料的生長速度或加快,我現在有玉米,麥麩,豆粕[或花生麩],賴氨酸,碳酸鈣,以及您公司強微壯壯素,強微99生酵劑等配合發酵青牧草。
   懇望老師設計一個能量、蛋白、礦物質、微量元素、氨基酸等方面的發酵或青貯牧草配方,而且成本最低,[目的是降低成本同時配方營養成份必須平衡全面,來確保豬的生長速度]我這樣沒想是否可行?見笑了。麻煩老師,非常感謝!

   您好,是的,在豬價低迷,飼料高漲之時,采用生物鏈的做法是比較好的,有土地的養殖朋友,可以用豬糞肥田種植牧草,形成生態環保的生物鏈條,是非常明智的做法;
   這種做法的主要目的還是為了降低養殖成本,雖然勞動強度大一些,但規模小的豬場仍然是值得一試的,可以顯著改善經濟效益;
   但魚和熊掌不可兼得,在最大限度地降低飼料成本,和達到全價飼料的生長速度甚至加快生長速度上,這是一對很明顯的矛盾,既要用廉價的原料,又要達到極快的生長速度,這似乎是不可能的事,所以,我們還得折中選擇其中可以接受的配方和操作工藝;
   首先在工藝上,您用不著采用液態飼喂方法,除非您現有液態飼料系統的設備可以利用,又或除非您這邊的人工成本非常的高,工資非常高,要節省人工,則否則沒有必要特意去采用液態飼喂法的,當然,是否采用液態飼喂法,您自己根據自己的條件和當地的人工成本,來決定是否用液態飼喂法,我本人僅提供理論上的依據,即如果您確定采用了青貯或發酵牧草的話,則從技術角度來看,采不采用液態飼喂法的飼養效果差別不大,因為發酵牧草中就蘊含了大量的乳酸菌和活性物質,加上又是飼養的是土豬品種,本身耐粗飼比較好,對粗飼料的消化比較好,腸道長,所以,用不著采用液態飼喂法;但如果是飼養的是外三元豬,加上沒有用發酵牧草的,則采用液態飼喂法,可以顯著降低飼料消耗,降低料肉比,又節省人工,則是可取的;
    然后是發酵工藝:我認為只需要簡單的發酵牧草就可以了,即單獨發酵牧草,不要把全價飼料也弄進去發酵;或最多麻煩一點的是把豆粕放進去發酵,這樣能更好地消化豆粕中的蛋白,以最大限度地降低料肉比,提高經濟效益;如果您有花生仁粕(不是花生麩,不是帶有花生殼的麩子)的話,價格又比豆粕便宜300元/噸以上的話,則可以用花生粕代替豆粕,之后用賴氨酸來彌補營養的不足;
    發酵的方法是:用一包強微99生酵劑 + 一包強微豆粕發酵劑 + 雜交狼尾草/蜜蔗1號(兩者可以混合發酵,比例任意)2000斤 + 豆粕或花生仁粕500斤 + 碳酸鈣25斤,不必另外加水,就用牧草中的水來發酵即可,密封發酵至少8天以上,注意要嚴格密封,壓實壓緊的發酵,做到嚴格的厭氧發酵,然后牧草必須打漿處理;則以上發酵料中含有80%的牧草,20%的豆粕;
    然后是我推薦的方案:分成兩種方案,即照顧到以上的1.最大限度地使用牧草來降低成本;2.達到最大生長速度;這是一對矛盾,我解決這個矛盾的方案有兩種:
    第一種方案是最大限度地保持生長速度,與全價飼料相當,或甚至更快的方案,則很顯然,只能是控制發酵牧草的用量,不然的話,牧草用量太大,牧草的營養不如全價飼料,肯定生長速度要受到影響,但少量應用則可能加快生長速度或至少與全價飼料相當的生長速度;
    第二種方案是最大限度地降低飼料成本,而不考慮或至少不太考慮生長速度的方案;
    方案一:配方:玉米粉600斤、豆粕120斤、以上發酵料濕料500斤、麥麩180斤、強微壯壯素2包、賴氨酸1斤;如果是用花生仁粕來代替豆粕的話,則建議添加賴氨酸增加到3斤,攪拌均勻,送去喂豬即可;
    其實這個方案中,相當于有主要的原料是:玉米粉600斤(60%)、豆粕220斤(22%,其中發酵的豆粕占了100斤)、麥麩180斤(18%)、另外有發酵牧草400斤鮮料在里面;計算得干料部分(除牧草外)的粗蛋白有17.2%的含量,然后再相當于另外加了牧草400斤,全日糧折干后估計粗蛋白也有16.48%(把牧草折干進去算的),也是非常符合土豬的營養平衡和營養全面的,在這里沒有添加預混料,因為用了大量的發酵牧草,牧草中的維生素和微量元素就足夠多了,相當于一種天然的預混料,同時又添加了強微壯壯素,所以,比之添加預混料可能還要更好;
    這個配方的生長速度估計會比市場上的全價飼料相當,或甚至更好;配方中玉米豆粕麥麩等部分占90%,牧草折干占10%左右(注意指折干,實際上濕的新鮮牧草更多四倍)
    方案二:配方:玉米粉600斤,以上發酵牧草的濕料1100斤,麥麩180斤,強微壯壯素2包,賴氨酸1斤;同樣地,如果以上發酵牧草中是用的花生仁粕的話,則賴氨酸建議增加到3斤;
     同樣地,其實這個配方中相當于有玉米粉600斤(占60%)、有豆粕220斤(占22%,全部都用于和牧草一起發酵了),有麥麩180斤(占18%),同時另外有牧草880斤在里面(新鮮的牧草計),這個配方除牧草外,其余部分的折干粗蛋白也是17.2%,和牧草算在一起的話,牧草有折干料220斤左右,則把牧草也算進去,則全日糧的折干粗蛋白也有15.90%的粗蛋白含量,雖然比上面的全日糧折干粗蛋白16.48%少了0.49%,但實際上對粗蛋白的影響并不大,只是牧草占了更大的比例;
    這個配方的生長速度也不會差,估計也會和市場上的全價飼料相當,或只是略差一些,區別不顯著的,但成本卻大大的降低了,牧草折干有220斤之多,占全日糧折干部分的18%左右,新鮮的則要乘以四倍以上;同時相當于全部的豆粕或花生仁粕都發酵過了,消化吸收率會很高的;


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