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                   2008年3月6日

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發酵床疑難問題解答16(隨時更新)

2011/2/22 16:12:20   文章來源:原創   作者:強微生物   瀏覽次數:28767
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1、老師,你好!對于發酵床養雞有幾個問題不明,請講解:
1、如果使用木屑70%+谷殼30%的配比,墊料高度為35CM,那么每平方墊料大約需要多少木屑和谷殼。木屑和谷殼是否要先日曬幾天后才能發酵。
2、按照以上的配比,每平方墊料大概需要多少水,或者木屑70斤、谷殼30斤、水為多少呢。
3、每平方大概可以多少只3斤左右的成雞,如果超過規定的數量是否可以通過加高墊料或多放菌種來解決。
4、如果墊料配好,經過發酵后,幾個以后再用可以嗎
   如果墊料高度為35公分,大約每平方米的墊料總量為50公斤左右,但差別比較大,不同的鋸末品種,不同的粗細度,都有很大的差別,所以,上面的數據并不是絕對的;谷殼的比重是0.15左右,鋸末比重大約為0.18左右,自己也可以算一下。
   木屑和谷殼在有條件的情況下,曝曬一下效果更好,但不是必須的,曝曬的目的是殺死可能存在的霉菌,如果墊料原料是比較新鮮的,可以不做這項工作。
   水的用量,在操作中是比較難以掌握的,很多用戶并沒有計量的工具,或者嫌麻煩而不去計量,只是用塑料管灑一下,這時,可以掌握把表面的20公分淋透就可以,下面的墊料即使是干的也不要緊,因為一開始或者說新開發的發酵床可以利用墊料的強吸附能力來吸附糞尿,達到除臭的目的,只需要表面的微生物起作用即可,菌種也可以只灑在表面這20公分,簡單地翻耙表面這20公分就可以。例如每平方米用水量為20公斤就可以,或者說為墊料量的40--50%即可。
    發酵床的養殖密度不宜過大,成雞3斤左右控制在8--9只左右,最多可養到11只,不宜無限加大密度,可通過經常性地多補充點菌種(如灑保健液或活力發酵床復合菌),以及人工翻動一下表面來增強活力和效果。
    墊料配好后,最好的方法是打堆蓋一層干秸稈或塑料膜發酵幾天再輔開上雞,其次是平輔在舍內,覆蓋一層秸稈和簡單蓋一層塑料或彩布發酵幾天后上雞。如果是非常新鮮的墊料 ,可以直接上雞,養一批雞后,按操作程序簡單消毒翻耙,過三天再上下一批雞,

2、 老師,你好!對于發酵床養雞(打算用35公分厚)有如下幾個問題:
1、建發酵床時要淋透表層20公分墊料,那是否可以先鋪20公分墊料加入玉米粉、菌種,再澆水淋透,在鋪15公分干墊料,扒勻,然后覆膜發酵呢。
2、使用使要保證表層(自墊料表面向下10公分)濕度30%以不揚塵為佳,發酵層(自墊料表面向下10-20公分)濕度為60%以手捏一把料,手指間有水印出來,但不滴出水為佳。但網上又說60%的濕度墊料容易板結,不利于空氣進入,那又如何充分發酵呢。
    可以先輔30公分左右,同時在表面撒上玉米粉和菌種,簡單耙均,再用水淋透表面(或估計一平方米灑水20公斤以內即可),再撒上剩下的5公分墊料,直接覆蓋發酵即可。
   墊料下面發酵層最低含水量30%即可保證發酵進行,最佳的發酵含水量當然能達到50%為宜,另外,墊料用手捏一把有水印出來的含水量是不定的,要看原料是什么,如果是杉木鋸末的話,能捏出水來基本上含水量就是70%了,因為這種鋸末的吸水性能是相當的好,如果是玉米秸稈粉的話,即使是加三倍的水,也捏不出水來,而含水量已經達到了77%了,物料含有一定的自由水,有利于微生物的自由發酵活動,但也不是絕對的,能捏出水來當然最好,但捏不出水來,也是可以發酵的,這從溫度的上升就可以感覺 得到。
    水份過多的情況下,容易造成透氣性不暢,但不一定是板結,這要看是什么原料,惰性原料不容易板結,如果摻了其他非惰性原料如秸稈粉或統糠,則相對易板結。
    表面含水量的情況大約是30%,看起來是濕的,顏色比較深一些,但手感還是比較干爽的,不然動物也會不舒服的,下層則相對濕一些,如果是鋸末的話,即使是含水量50%,也只是用手捏一把,手掌中有濕的感覺而已,并不會捏出水來,這種情況透氣性還是不錯的。
    另外,發酵床的操作相對還是比較粗放的,不必想象得是非常精細的操作,不然的話,這種技術是無法推廣到廣大養殖戶當中去的。粗放但還要加強管理,這是其特點,并不是完全的懶漢模式。

3、鐘老師,您好!      請問:
          1.豬用發酵床的墊料可以全部用松木鋸末嗎?因為我們這里松木鋸末比較容易 
找。好象助農三塘養殖場發酵床用的墊料也全部是鋸末的吧。
          2.發酵床的水泥板階梯的寬度有什么特殊講究嗎?還是視發酵床的面積而定呢? 水 泥板一定要打孔嗎?不打的話是否可行?
          3.如果在初建發酵床時用的菌種是活力99,在日常維護補菌種時,是否可以用活力發酵床復合菌液?還是這兩個菌種可以替換使用?         謝謝
   不可以全部用松木鋸末,因為全部用鋸末會造成通氣不暢,所以,最好是摻入一部分例如摻入30%的松木刨花為宜,目的是為了疏松墊料,因為發酵床的發酵是好氧發酵過程,不象發酵糟渣那樣是厭氧發酵,所以,墊料需要一定的透氣性;如果沒有這種刨花,也可以使用未粉碎的谷殼來代替,南寧的發酵床也是添加了刨花的。
   主發酵區水泥板不一定要打孔,只是打了孔可以增加地氣而已,不打孔也是可以正常使用的。現在南寧使用了一部分的淺層水泥地,即有一部分水泥地上面的墊料只有10公分厚,同時在這部分淺層墊料區的水泥中鑲嵌了幾條平行排列的自來水管,里面通涼水,在夏天使用時可以降溫,當然,有條件的用戶可以參考他們的做法,沒有條件的則可不做,具體可以看這里的:http://www.rkyuip.icu/show.asp?newsid=1758
   正好與您的提法相反,建議初次建設時使用活力發酵床復合菌,每20平方米使用一包400克,以后維護時使用活力99生酵劑制作的保健液為宜,每20平方米幾公斤一次,半月左右一次,或者也可以使用活力發酵床復合菌每平方米一克,維持使用時,可以保健液和活力發酵床復合菌輪流使用,效果更好。

4、馬上就要建發酵床了 可以拿到不要錢的松木鋸末 但是當天的新鮮的不多 大部分是露天堆放過一段時間的 請問這樣鋸末能用嗎?需要暴曬一段時間或者做些什么處理嗎?
還有谷殼也是在倉庫中積存了一段時間的,需要怎樣處理???
  堆積存放的松木鋸末,您要看它是否有嚴重的發霉現象,如果有大量發霉,則不能用,如果是大堆堆放,時間不長,沒有明顯的發霉現象,是可以用的。當然,在有條件的情況下,能曬一天是最好的。
   光有鋸末是不行的,因為發酵床墊料的四大原則必須注意,鋸末由于太細,所以,將來會造成透氣性不好,這是四大原則之一,四大原則是:一是墊料在粗細適宜,以利于發酵透氣,因為發酵床分解糞便是好氧發酵,不象活力99發酵糟渣那樣是厭氧發酵,所以,光有鋸末是不行的,必須搭配30%以上的5--10毫米大小的刨花,或搭配30%以上的未粉碎的谷殼也行;第二個原則是墊料要惰性,顯然鋸末是符合的,即墊料應該沒有什么營養價值;第三個原則是墊料的吸水性要好,一斤墊料至少要吸附一斤水,而不淌水,顯然鋸末是可以的;第四個原則是要有一定的強度或硬度,鋸末也是符合的;唯一不符合的是太細,具體看這里:
http://www.rkyuip.icu/show.asp?newsid=1532&cateid=24
   您所說的存放了的谷殼,只要沒有明顯霉變,是可以直接用的。

5、我想請問一下用活力99造的養雞發酵床一定要給雞配保健液嗎?
   當然不是必須的,但是最好是在飼料日糧中添加微生物添加劑為宜,這樣可以里應外合,讓排泄的糞便中本身就帶有有益的微生物,從而更快地發酵分解墊料中的糞便,您可以選擇使用活力重菌泰產品直接添加于日糧中,無論是肉雞還是蛋雞,日糧中使用活力重菌泰效果非常好,一周就可以看到明顯的效果,每噸添加量至少400-600克。

6、我是肉鴨發酵床,玉米粉里含黃曲霉素毒.在用玉米配合發酵床復合菌制作發酵床后發酵7天是否能清楚或者減低玉米里的黃曲霉素毒..我們這里配合做發酵床用玉米死亡很多肉鴨,檢驗后是玉米里黃曲霉素超標中毒死亡
  加入玉米粉于發酵床中,是指初次制作發酵床時的啟動發酵用能量,以及平時在正常使用過程中,于冬天增加發酵床墊料溫度時的措施之一,但不是一定要的措施,還有其他方法增加墊料溫度(如翻耙,豬舍密封保溫等),對豬雞效果比較好,在這兩種使用玉米的情況下,不會發生黃曲霉中毒的事情,因為第一種情況是初次建設時,要打堆密封發酵,會消耗掉這部<


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