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                   2008年3月6日

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活力微肥發酵床養豬技術(薄墊料養殖技術)

2007/6/10 10:39:52   文章來源:原創   作者:鐘啟平   瀏覽次數:15192
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活力微肥發酵床養豬技術項目研究的可行性報告
——活力微生態發酵床養豬技術的補充——
一、項目簡介和項目提出的背景
1、項目簡介
①.本項目相對目前流行的發酵床養豬技術而言,是薄墊料的發酵床技術,墊料的厚度在30~40厘米左右(夏天取30厘米,北方或南方的冬天取40厘米)。本項目采用的發酵床養豬技術是針對之前的厚墊料發酵床養豬技術的一大補充。
②.本項目的發酵床墊料不采用惰性墊料,相反,建議采用農作物秸稈粗粉、棉桿粗粉、干草料粉、樹葉粗粉、植物莢殼粉、食用菌糠粗粉、干果殼粉等一切可利用的無毒無害的植物纖維粗粉,原料易得,既環保,又有經濟效益。粉碎機采用5毫米以上篩孔進行粉碎。
③.本項目中的墊料使用壽命為2批豬的飼養周期,建議只養兩批豬即可得到相對優質的有機微肥,得到優質的微肥也是本項目的一個重要目標和結果。解決了既要零排放環保養殖,又獲得了高效優質的生物菌肥。
④.本項目由于墊料層只需要30厘米厚度,不需要將原來舊的豬欄水泥地面去掉,只要在水泥地面鉆幾個孔即可,可以讓大量的舊豬欄舍進行簡單的輔設就可實施發酵床技術,加快了零排放的技術推廣力度。
⑤.本項目采用經過改良后的活力99生酵劑產品。
 
2、項目提出的背景
      發酵床養豬技術是目前國內外正在興起和提倡的新型養殖模式,它以全新的養殖概念、采用高新微生物發酵技術、遵循動物生態福利的自然規律、符合國家無污染零排放養殖要求等受得各地各級政府部門的重視,采用發酵床養殖技術飼養的動物,具有疾病少和抗病力強、成本低、節水省工、肉質好、無藥物殘留、肉口味好、養殖圈舍無臭味、零排放無污染、等諸多優點,發酵床養豬建設簡單易行,養殖環境干凈無臭味,發病率少,效益穩定,也是返鄉打工者創業的好項目。
      發酵床養豬技術在國內推廣的單位名目繁多,其中以活力99生酵劑為代表的活力微生態養殖技術,以其發酵活力強、效果穩定、分解力穩定、推廣使用面廣,而得到廣大養殖愛好者的肯定,但通過這兩年的推廣活動,也發現了不少問題和推廣中存在的困難:
① 發酵床所要求的惰性墊料,主要是木屑或鋸末非常難找,資源有限,很多地方因為發酵床技術的推廣,造成當地鋸末漲價,因而限制了發酵床養豬的大力推廣應用。
② 豬所排泄的糞尿被吸附到鋸末當中,雖然被分解了,也是一種優質有機微肥,但由于鋸末的惰性,如果使用到農田,果樹,則可能較長時間存在于土壤中,需要較長時間才能被分解,造成鋸末在農田和果林土壤中的殘留量太多。農民不能隨心所欲地使用豬糞肥料等。
③ 由于厚墊料的墊料量比較大,所以,輔設和制作發酵床的工作量也比較大。
④ 一些想利用老豬舍改造成發酵床的養殖戶,由于老的豬舍太矮,又不愿意加高原有的豬舍,所以,造成厚墊料發酵床在這些養殖戶中難以推廣。
      想利用老豬欄舍的由于房子低矮、地面為水泥地面,過去如果要改建發酵床,就必須要將原有的水泥地面去掉在挖下去40厘米,需要大量的人力和財力。部分養殖戶還存在對發酵床的疑慮,很想嘗試但又不愿去掉水泥地面,在過去的發酵床技術中是行不通的。而我們現在推行的活力微肥發酵床養豬技術則由于墊料只有30厘米厚度,使用2-3批豬后墊料就重新更換,因此老的欄舍不需要將之前的水泥地板去掉,只要在水泥地面上每平方米面積鉆6個直徑為3-5厘米的洞即可(交換地氣)。這樣就每一個傳統水泥地面的養殖戶都可以試試零排放的發酵床養豬技術。
⑤ 正是由于以上原因,所以,有一些養殖戶不按我們提供的資料來制作發酵床,如湖北省京山市雁門口鎮彭運安就使用30厘米厚的發酵床,墊料也使用比較易找的秸稈粉碎后使用,其他按發酵床技術正常操作,只養2批豬就作農家微生物肥使用,效果非常好,在養殖過程中,一樣沒有臭味,一樣極少使用抗生素,豬的健康狀況非常好,長勢也快,節約飼料等,我們分析他為什么能成功的原因,其中最主要的就是他用這種墊料,只養2批豬,在墊料的物理吸附能力還遠沒有達到飽和的時候,就棄掉不用,加上活力99生酵劑超強的發酵力和微生物活力,所以,能夠成功。
       在彭運安先生的要求下,我們做此項目的研究開發,同時,也建議廣大養殖愛好者進行試驗開發。
        彭運安的豬舍介紹見視頻如:   http://www.jmtv.com.cn/html/dslm/nly/20090609/3441.html  
       為此,我們也加快了活力99生酵劑在這方面的研究開發,在不影響原有的發酵能力的情況下,改進了活力99生酵劑的抗雜菌能力,和抑制有害細菌的能力,如發酵中乳酸菌產乳酸、乳酸鏈球菌素、過氧化氫、嗜酸菌素等能力,枯草芽孢桿菌產生枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短桿菌肽等活性物質的能力,這些活性物質對致病菌或雜菌有明顯的抑制作用,新功能產品為2009年5月開始生產的產品。
 
二、本項目實施后將產生的社會和經濟效益、本項目的特點等。
1、本項目并不是要否定原有的厚墊料發酵床養殖技術,原有的厚墊料發酵床養殖技術具有發酵力穩定,分解效果優異,墊料微生態平衡非常穩定,病害少,豬只抗病力強,豬只免疫功能增強,抗應激能力強,生長快,肉質好,可以長期使用等特點。適用于有資金實力的養殖場使用。
而本項目只是對原有厚墊料養殖技術的一大補充而已,適用于中小型養殖戶,適用于沒有鋸末資源的地方使用,也適用于需要糞肥作為農家肥的用戶使用。
2、本項目的特點有:
① 墊料原料易得,墊料可以在養2~3批豬后,得到優質的微生物肥,肥料元素氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鈉及微量元素鐵、銅、鋅、錳、硒、鈷、鉬等都處于有效的螯合狀態,或被微生物菌體合成在菌體細胞中,不僅肥效長,肥效全面,也因為這種微肥是從農作物和微生物發酵而來的,因而各種肥效元素之間的比例非常符合大自然的規律,而且有保水保肥、不易流失不燒根等特點,同時由于墊料相對較薄,所以,制作容易。
      由于豬只的不斷翻拱墊料,實際上這就是一個生物有機微生物肥的好氧發酵生產過程。
② 由于墊料相對較薄,所以,幾乎所有的翻料工作,都由豬們自己拱料而完成,人工輔助操作比較少。
③ 夏天天氣比較熱的日子,豬會自己拱料,拱出水泥地面或泥土地面出來,再睡在上面,對于夏天納涼有一定幫助。
④ 老的比較矮的豬舍也可以簡單改造,并采用這種薄墊料發酵床技術。
⑤ 本項目的薄墊料,要求含水量比較原來的厚墊料技術要少,整個墊料的含水量要求在40%左右即可,即看起來是濕的,但用手捏感覺仍然還是比較干爽的。
⑥  同原有的厚墊料養殖豬技術一樣,具有零排放,無臭味,極少使用抗生素,豬的健康狀況非常好,長勢也快,節約飼料等同樣的特點,有著巨大的社會、環保和經濟效益。
 
三、活力微肥發酵床養豬技術的操作規程
1、活力微肥發酵床養豬技術的豬舍建設
       豬舍的建設與厚墊料養豬技術相似,只是墊料層的厚度改為只有30厘米厚就行。相應地,對豬舍的高度沒有特殊的要求,普通的老豬舍基本上都可以改造成為這種發酵床。
2、活力微肥發酵床養豬技術的墊料配方和制作
① 主要墊料原料的準備
      主要墊料原料為:農作物秸稈粗粉、棉桿粗粉、干草料粉、樹葉粗粉、植物莢殼粉、食用菌糠粗粉、硬果殼粉等一切可利用的無毒無害的植物纖維粗粉,粉碎機采用5毫米以上篩孔進行粉碎。
② 活力微肥發酵床墊料的配方
       各種墊料(發酵層)的配方如下:下表中為一個20平方米的豬舍的配料配量,墊料層總高度30厘米(單位:公斤)
      表1:活力微肥發酵床墊料配方(注:根據粉碎細度的不同,墊料的比重會有所不同,如果粉碎得比較細一些,則比重輕一些,相應地就不需要這么多重量,不過,在發酵床使用過程中,也比較容易下沉一些,及時補充墊料就可以了)
配方
配方實例(單位為:公斤)
配方1
黃玉米秸稈粗粉1000+保健液200+水100
配方2
黃玉米秸稈粗粉1000+活力99生酵劑干粉4包+水300
配方3
棉桿粗<

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