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60天出欄肉鵝的養殖方法

2008/1/13 10:15:43   文章來源:原創   瀏覽次數:19211
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(飼料配方和采用廉價飼料配方請看本書前面介紹)
     一是品種選擇。可以充分利用當地品種,但以獅頭鵝、溆浦鵝、浙東白鵝等前期生長優勢明顯的鵝種為好。
    二是養殖方式。以圈養為主,要求有房舍或是帶防雨棚的簡易圈欄。
    三是養殖前的準備。落實好鵝雛供應以及肉仔鵝銷路。準備好場地、飼料、飼料用具、必要的獸藥,初次養殖者還必須學習一定的養殖技術。
    四是生產日程。根據雛鵝的生理特點,可以分為三個階段:
育雛期的日常飼養管理
1.雛鵝入舍后,首先提早進行飲水,欲稱潮口,飲水建議采用5%的“活力99保健液”。每10公斤飲水中加入10g“痢疾速治散“,防止下痢。做到每只雛鵝都要喝到水,然后自由飲用,水盆水面水位以3cm為宜。皇竹草由于營養豐富、全面,是養鵝的好飼料,此階段飼喂皇竹草要求切碎拌料飼喂。
2.及時進行開食:一般在出殼后24—36小時開食,即雛鵝進舍飲完潮口水后約1小時左右即可開食。
3.1—3日齡:舍溫要求30℃—28℃,濕度60%—65%,鵝群以20—25只/平方米,每天喂6—8次(晚上最好喂1—2次),開食飼料以青精混合,要求新鮮、易消化。飼料以青料占65%—70%,配合飼料占30%—35%為宜。配合飼料成分(75kg玉米面+25kg肉雞1號料混合),也可用前面介紹的飼料配方。喂量開食以1000只雛鵝1天5kg青料,2.5kg精料為宜。以后逐日增加,同時要滿足其飲水。并開始在飼料中添加“生物催肥精”,經常在飲水中添加“活力99保健液”或每天將“活力99保健液”按10%左右拌入飼料中飼喂,每天在飲水中添加一次“痢疾速治散”。一日齡。用小鵝瘟活疫苗1頭份,配以生理鹽水0.5毫升稀釋后肌肉注射,4~7天后產生免疫效果。若無此疫苗,也可用小鵝瘟血清0.5毫升,在4日齡時肌肉注射。三日齡。用副粘病毒活疫苗1頭份,用0.2毫升生理鹽水稀釋后肌肉注射,也可用副粘病毒油乳劑滅活苗0.5毫升肌肉注射。若上述疫苗沒有,也可用副粘病毒、小鵝瘟二聯血清或副粘病毒、小鵝瘟二聯高免蛋黃液0.5毫升肌肉注射。
4.4—10日齡:舍溫28℃—25℃,濕度60%—65%。鵝群以15—20只/平方米,每天喂6—8次,其中夜間2—3次。從4日齡開始,飼料中應加入些砂粒,大小以能吃下為宜,飼料以青飼料占50%—60%,配合料占50%—40%,配合飼料成分(玉米面85kg+肉雞1號料15kg或前面介紹的飼料配方),如果喂碎米或玉米面,最好在飼料中加一些煮熟的蛋黃或含脂肪少的植物性蛋白,如豆粕、葵花粕等。天氣好可以進行放牧,同時要保證飲水,飲水中繼續添加“活力99保健液”,并開始在飼料中添加“禽康寶”。在飼料中拌和了“活力99保健液”就不需要在飲水中添加。第6天時可以注射一針肥,具體用量是:1盒“一針肥”(12支)用500毫升蒸餾水稀釋后注射300只鵝。
5.11—20日齡:舍溫要求25℃—20℃,濕度65%—70%。鵝群以15—12只/平方米為宜,每天喂6次,晚上最好喂1—2次。飼料以青飼料為主,可占60%—70%,配合料占40%—30%。用放牧增加雛鵝運動,讓鵝采食青草,放牧前不喂料。飲水中或飼料中繼續添加“活力99保健液”和“禽康寶”。
6.21—30日齡:舍溫18℃—20℃,濕度65%—70%。鵝群12—8只/平方米,飼料中青料可占60%—70%,配合料占4%—30%,一般舍飼每天喂5次,其中晚上喂1—2次,逐漸延長放牧時間,白天全天放牧,保證飲水。飲水中或飼料中繼續添加“活力99保健液”和“禽康寶”。
7.飲水:要求水質要清潔,最初以25℃溫開水,1—7日齡飲水中添加“活力99保健液”和“痢疾速治散”。等可防止下痢,供水要充足,防止暴飲造成水中毒,并做好飲水用具的勤洗、勤換、勤消毒。
肉種鵝飼養管理
      30~40天是第二階段,在這個階段,要抓好鵝的體格培育,每天都要有一定的外出放牧、放水時間,拉伸骨架、增強體質。骨架大的鵝,育肥效果好,長肉多。同第一階段相比,飼料的營養濃度可以降低,但要增加貝殼粉的比例,可以占到6%~8%,在飼料中添加“生物催肥精”,建議使用肉中鴨全價飼料,以便有利于增加鵝的體格。青綠飼料可以用量為50%,此階段可以大量采用處理后的各種秸稈、糟渣等廉價飼料,皇竹草可以不用切碎(但切碎與飼料拌和飼喂效果好,也不會挑食),經常在飲水中添加“活力99保健液”或每天將“活力99保健液”按10%左右拌入飼料中飼喂,每三天在飲水或飼料中添加一次“禽康寶”。
育肥大鵝的飼養管理
     40~60天是第三階段,在這個階段,重點抓育肥,飼料以玉米、薯類為主,最好將飼料煮成半熟,在飼料中添加“生物催肥精”,建議使用肉大鴨全價飼料。根據個體大小,將強鵝、弱鵝分開飼養,每天飼喂4~6次,其中夜間加喂1次。鵝吃完精料后,再喂少許青飼料,有利于消化,如果采用皇竹草此階段可以占到40%的比例,皇竹草可以不用切碎(但切碎與飼料拌和飼喂效果好,也不會挑食)。經常在飲水中添加“活力99保健液”或每天將“活力99保健液”按10%左右拌入飼料中飼喂,為了預防疾病,每三天在飼料或飲水中添加一次“禽康寶”。
經過60天快速育肥,大型鵝體重可以達到6~7公斤,中小型鵝可達3.5~5公斤,可食用部分占到胴體重量的60%以上。
      采用以上技術飼養中,如果青飼料缺乏,可以采用在飼料中添加多種維生素(如“金賽維”多種維生素之王),為降低養殖成本,要充分利用本地的資料,采用處理統糠、米糠、木薯渣、酒糟、菌糠、秸稈來代替大量飼料,鵝是耐粗飼料動物,加上注射“一針肥”后,其耐粗飼料能力是超出常規的,如果采用“活力99生酵劑”或“粗飼料降解劑”處理上述粗飼料,在20天時開始代替20%(所謂替代,就是將原來的100公斤全價飼料去掉20公斤,換成處理后的粗飼料,如果處理后的粗飼料是濕的,則實際添加量為40公斤。當然,代替量越大時,可以適當在飼料中增加一些蛋白和能量,如可以適當添加一些玉米和豆粕等),40天處理后的粗飼料增加40%~60%,直到出欄。實踐證明,采用“活力99生酵劑”和“粗飼料降解劑”處理上述粗飼料按照比例代替全價飼料后,與全部采用全價飼料生長速度無明顯區別,但病少、肉質好,飼養成本降低超過30%左右。

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